Es una realidad que a los niños les encanta ir al supermercado pero también es cierto que cuando son muy pequeños es un poco complicado ir con ellos. Lo piden todo y suele ser fuente de conflicto y frustración. Pero llegan a una edad en que es bueno que nos acompañen y puedan aprender sobre alimentación saludable y ser partícipes de ello.
Compras en el Supermercado
Hoy vamos a darnos un paseo por el supermercado pasillo por pasillo para ver que opciones son las más saludables para nuestros niños y así invitarles a que aprendan y nos ayuden con la lista de la compra.
Frutas y verduras
Sin duda el mejor pasillo. Aquí podrán elegir lo que más les guste. Evitemos para ayudar al planeta los que vienen empaquetados con mucho plástico. También evitaremos los zumos, siempre mejor la fruta entera.
Carnes y embutidos
Como comentamos en antiguos artículos, las recomendaciones de la OMS indican reducir el consumo de carne y evitar los embutidos. Así que en este pasillo cuanto menos, mejor. Podemos elegir carnes blancas en vez de rojas que son más saludables.
Pescados y conservas
Evitaremos los pescados con alto contenido en mercurio: atún rojo, pez espada, tiburón… sobre todo en niños pequeños. Las latas de conserva de marisco y pescado son un recurso fácil y rápido y les suele gustar mucho a los niños. Bonito, sardinas… El salmón marinado también es una muy buena opción.
Cereales y legumbres
Arroz, quinoa, maíz… La pasta mejor si es integral. Las legumbres crudas o ya cocidas son muy buenas formas de introducir proteína vegetal. Las palomitas que vienen en grano crudas sin sal son una buena elección que a los niños les encanta, para mayores de tres años, por riesgo de atragantamiento.
Lácteos
Evitaremos los azucarados y edulcorados. Las mejores opciones son los yogures naturales o el kéfir. La leche puede tomarse entera o podemos optar por bebidas vegetales sin azúcares añadidos.
Panes
Como contábamos en otros artículos, es difícil encontrar buenos panes en el supermercado pero poco a poco están llegando mejores opciones. Aquí hay que leer etiquetas y es importante que el primer ingrediente ponga harina integral. Existen en algunos supermercados galletas saladas integrales de verdad que pueden ser una buena opción.
Snacks
Los snacks más saludables que podemos encontrar en el supermercado son los frutos secos. Mejor tostados o crudos y sin sal. Para mayores de tres años por riesgo de atragantamiento.
Congelados
Puede ser un buen recurso tener verdura congelada para elaborar platos. Guisantes, espárragos, brócoli, judías verdes…
Procesados
Este tipo de alimentos ya dijimos que es mejore evitarlos, pero hay algunos que pueden ser saludables, se trata de mirar que los ingredientes que llevan son buenos. Salmorejo, gazpacho, hummus, guacamole, cremas de verduras… son algunos ejemplos.
Cereales y galletas
En este pasillo pocos alimentos se salvan porque o llevan azúcar o edulcorantes. Podemos coger copos de avena, muesli o copos de maíz sin azúcar añadido.
Otros
Quesos,huevos, conservas de verdura, aceitunas, tofu, soja texturizada, chocolate puro o más del 75 por ciento…
En definitiva, que comer saludable no está reñido ni con la variedad ni con el sabor. Después de hacer la compra con nuestros niños ahora solo toca ponerse a cocinar, que eso también les encantará.
¡Que aproveche!
© 2018 | Educapeques ▷ DE COMPRAS EN EL SUPERMERCADO por Rocío Mollá Mur – Maestra de infantil. Guía Montessori. Asesora de crianza y alimentación en la infancia.
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